Kurs odbywa się cyklicznie w restauracji.

Kurs obejmuje praktyczne szkolenie z przygotowania autentycznego ciasta do pizzy neapolitańskiej pod okiem doświadczonego pizzaiolo. Podczas 6-godzinnego szkolenia uczestnicy uczą się całego procesu pracy z ciastem – od doboru składników, poprzez wyrabianie, fermentację i formowanie kulek, aż po pracę z gotowym ciastem.

Podczas kursu uczestnicy wypiekają własną pizzę neapolitańską z wcześniej przygotowanych, gotowych kulek ciasta w profesjonalnym piecu rozgrzanym do temperatury 450–470°C.

W cenie kursu zawarta jest również woda, herbata lub kawa serwowane podczas szkolenia.

Czas trwania kursu:
6 godzin

Miejsce kursu:
Montwiłłowska 8/U15, 03-890 Warszawa

Cena: 599 zł/osoba